Objetivo General

El Diplomado Universitario en Gestión integral de la producción y tecnología aplicada al manejo de plantaciones frutales tiene como objetivo formar a profesionales, técnicos y personas idóneo para la gestión competitiva del sector frutícola, tendiente a satisfacer la demanda social y económica del área.

Específicos

• Fortalecer la formación frutícola, adquiriendo competencias en la formulación y desarrollo de proyectos de factibilidad técnica.

• Dar herramientas de manejo agronómico que les permita apoyar a los productores interesados en el desarrollo de una fruticultura moderna y competitiva para la región.

Perfil del diplomado

El Diplomado adquirirá conocimientos que le permitirán tomar decisiones y abordar el manejo de un vivero y monte frutal con todas las prácticas que se desarrollan en ellos.

 

Organización de Proyecto

Módulo I: Bases generales de fruticultura - Estructuras de plantas caducifolias y perennifolias

Módulo II: Ecofisiología de frutales caducifolios y perennifolios– Componentes de rendimiento

Módulo III: Multiplicación y Propagación de frutales. Implantación y selección de variedades

Módulo IV: Poda de frutales – Sistemas de Conducción - Fertilización

Módulo V: Buenas Prácticas Agrícolas

Módulo VI: Plagas y enfermedades de frutales

Módulo VII: Sistemas de información geográfica y Teledetección aplicados a la planificación y monitoreo de plantaciones frutícolas.

Módulo VIII: Cosecha y Postcosecha y empaque de frutos frescos

 

Modalidad: Presencial e híbrida

Inscripción:

https://docs.google.com/forms/d/1FXd5l33vmd7PCvNYWR4eC9uSKrJL0tZGwnhStCa...